Servimos diariamente para Málaga capital y su costa.
Piquitos, pan de molde de todo tipo, croissants, perritos, hamburguesas, y demás tipos de pan (pitufos, vienas... ) todos en distintas masas (integrales o pan blanco) y, por supuesto, el Auténtico Mollete de Antequera.
El Mollete, de orígen árabe, es una pieza de pan de unos 100 gramos de peso y de forma oval. Es elaborado artesanalmente y mediante un proceso largo de fermentación se consigue un pan de extraordinario sabor, tierno y de una mayor duración.
Con nuestra novedosa técnica, elaboramos artesanalmente el mollete, le damos un punto de cocción e inmediatamente lo ultracongelamos en cámaras. Se lo hacemos llegar a su empresa en vehículos de frío industrial. Usted lo descongela y le proporciona unos escasos 5 minutos de cocción en horno de alta temperatura y... disfrutará del Mollete de Antequera recién hecho... SE LO GARANTIZAMOS.
Las ventajas son indudables: el tiempo de almacenamiento, mientras no sea rota la cadena de frío, es amplísimo, hasta pasados 6 meses puede hacer disfrutar de este producto a sus clientes como si estuviera recién hecho. Este producto perecedero deja de serlo con nuestro novedoso sistema.
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